ในโลกปัจจุบันที่ชีวิตประจำวันเร่งรีบและเต็มไปด้วยความท้าทาย การดูแลสุขภาพกลายเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม หลายคนมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารหลักให้ครบถ้วนและมีประโยชน์ ซึ่งเป็นรากฐานที่สำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพที่ดี แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ไม่ใช่แค่อาหารหลักที่จำเป็นต่อสุขภาพเท่านั้น เรายังสามารถเสริมอาหารเสริมเพิ่มได้ เพื่อเติมเต็มสิ่งที่ร่างกายอาจขาดไปและส่งเสริมการทำงานของร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น แน่นอนว่าการบริโภคอาหารหลัก 5 หมู่ให้ครบถ้วนและหลากหลาย เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์และพืช คาร์โบไฮเดรตจากข้าวและธัญพืช ไขมันดีจากถั่วและอะโวคาโด วิตามินและแร่ธาตุจากผักและผลไม้สด เป็นสิ่งจำเป็นอันดับแรกในการรักษาสมดุลของร่างกาย สารอาหารเหล่านี้เป็นพลังงานในการดำเนินชีวิต สร้างและซ่อมแซมเซลล์ และควบคุมกระบวนการต่างๆ ภายในร่างกายให้เป็นปกติ

อย่างไรก็ตาม ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคอาหารนอกบ้านบ่อยครั้ง การเลือกรับประทานอาหารที่ไม่หลากหลาย หรือแม้แต่สภาพแวดล้อมและมลภาวะที่ส่งผลต่อร่างกาย อาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือไม่ครบถ้วนตามความต้องการจริงในแต่ละวัน นี่คือจุดที่ อาหารเสริม เข้ามามีบทบาทสำคัญ อาหารเสริมไม่ใช่สิ่งที่จะมาทดแทนอาหารหลัก แต่เป็นสิ่งที่เข้ามา เสริม หรือ เติมเต็ม ส่วนที่ขาดหายไป เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมต่อการทำงานอย่างสมบูรณ์ การพิจารณาเสริมอาหารเสริมมีเหตุผลหลายประการ แม้จะพยายามเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ แต่กระบวนการแปรรูปอาหาร การขนส่ง หรือแม้แต่วิธีการปรุงอาหาร อาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการบางอย่างลดลง นอกจากนี้ ดินที่ใช้เพาะปลูกในปัจจุบันอาจมีแร่ธาตุลดลง ทำให้พืชผักมีคุณค่าทางสารอาหารน้อยกว่าในอดีต นบางช่วงวัย หรือในบางสภาวะร่างกาย เช่น หญิงตั้งครรภ์ นักกีฬา ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีภาวะเครียด ร่างกายจะมีความต้องการสารอาหารบางชนิดเพิ่มขึ้น ซึ่งบางครั้งการรับประทานอาหารหลักอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ ผู้ที่มีปัญหาการดูดซึมสารอาหารบางชนิด ผู้ที่มีข้อจำกัดในการรับประทานอาหาร (เช่น มังสวิรัติ วีแกน) หรือผู้ที่มีโรคประจำตัวบางอย่าง อาจต้องการอาหารเสริมเพื่อช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย อาหารเสริมบางชนิด เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ อาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระในชีวิตประจำวัน และช่วยส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกายได้ อาหารเสริมมีหลากหลายประเภท แต่ที่นิยมและเป็นที่รู้จักกันดีนั้นก็มีทั้ง  วิตามินซี วิตามินดี หรือรวมถึง alpha 1 thymosin แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ที่ช่วยในการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย เช่น ระบบภูมิคุ้มกัน กระดูกและฟัน โปรตีนเสริม สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ หรือผู้ที่ได้รับโปรตีนจากอาหารหลักไม่เพียงพอ