กล่องโฟม เป็นหนึ่งในภาชนะที่นิยมสำหรับคนไทย โดยเฉพาะคนในเมืองที่ซื้ออาหารสำเร็จรูปทานอยู่เป็นประจำ หรืออาจจะซื้อเนื้อสัตว์สด ผักสดบรรจุกล่องโฟมพันรอบด้วยพลาสติกใส แพกเกจหยิบจับได้ง่ายและแลดูสะอาดสะอ้าน แต่กล่องโฟมจะมีสารก่อมะเร็งอย่างที่หลายคนเคยได้ยินหรือไม่

รศ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เคยอธิบายเอาไว้ในเฟซบุค Jessada Denduangboripant โดยสรุปได้ว่า กล่องโฟม ไม่ได้อันตรายจากสไตรีน จึงไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างที่หลายคนคิด เพราะสารสไตรีนจะเป็นอันตรายต่อร่างกายจริง แต่กล่องโฟมที่ใช้นั้น เป็น “โพลีสไตรีน” ที่มีความเสถียรสูงมาก เบา ทนทาน เบา ขึ้นรูปง่าย ทนกรดด่าง และความร้อนได้ดี และได้รับการรับรองว่าปลอดภัยจากองค์กรอาหารทั่วโลก

อ่านต่อเพิ่มเติม : pgslot